มิรุ้เบื่อ@ทุ่งทิวลิป
"สตรอเบอรรี่ชอคดิ๊บ"
Yes!!Monday
ตะลุยหิมะ@Mt.Buller
In The Past 2 months
Wonderful Holiday Trip @ Thailand : Part 7 (END) ตลาดน้ำตลิ่งชัน & Bye Bye Thailand
Wonderful Holiday Trip @ Thailand : Part 6 Meet TU Gang
Wonderful Holiday Trip @ Thailand : Part 5 หัวหิน - ปราณบุรี
Wonderful Holiday Trip @ Thailand : Part 4 CTW+แม่เล็ก's BD+ตลาดน้ำสี่ภาค
Wonderful Holiday Trip @ Thailand : Part 3 โคราช&กาแฟขม ขนมหวาน
Wonderful Holiday Trip @ Thailand : Part 2 วัดเล่งเน่ยยี่2&NTUN Meeting
Wonderful Holiday Trip @ Thailand : Part 1 ทัวร์รอบเมืองกรุง
..Autumn In My Heart..
++Amigurumi..ที่รัก..กับ..หลายวันที่หายไป++
HBD to MOM & My SongKran Day
...เปลี่ยน...
The Unit+เค้กเนยลูกเกด+ขึ้นเขาจิบกาแฟ
Good Bye Summer Party & My Choc Cake
เข้าครัวฟีเวอร์
เข้าครัวชวนชิม...ผัดเผ็ดหมูป่า
บ้านสีๆ@Brighton Beach
^^Meet P'Joop...My ex-boss^^
เยอะแยะ...มากมาย
Together..Forever..
2nd anniversary(wedding@Melbourne)
Everyday Is Valentine
Welcome Jippylovelove to Melbourne
Victoria Bushfires
..Our long relationship..
Surprise BD Party For P'Aey
..HBD..My Sweetheart...
..We Love Sydney#3..
..We Love Sydney#2..
..We Love Sydney#1..
Venus Beach+New Year Party
Staff Christmas Party
Sweet Dinner @ Shoya Restaurant
Happy Picking @ Cherry Farm
P'Ton&Beer&Arm's BD : Yui Graduation's day






 

วีคที่ผ่านมารับทรัพย์ได้ทำงานเพิ่ม 2 วันก็เลยเพิ่งมีวันหยุดเมื่อวาน

พี่เอ๋ก็หยุดเหมือนกันก็เลยสบโอกาสได้ไปซิ่งด้วยกันหน่อย

เมื่อวานเราตั้งใจไปถอยมือถือใหม่

เนื่องจากเครื่องของนิกครบสัญญาสองปีแล้ว

ก็เลยเปลี่ยนเครื่องใหม่ได้เลยโดยไม่เสียค่ใช้จ่ายอะไร

แต่ความจริงนิกแอบเปลี่ยนไปก่อนหน้านี้แล้ว

เพราะพี่เอ๋ไปเปลี่ยนแพลนให้สูงขึ้นก็เลยได้เครื่องใหม่มา

สบโอกาสกับตอนนั้นมือถือนิกก็เจ๊งพอดีก็เลยยึดของพี่เอ๋มาใช้ก่อน

ถึงคราวนิกได้เปลี่ยนฟรีมั้งก็เลยต้องยกเครื่องใหม่ให้พี่เอ๋ไป อิอิ

เข้าครัวชวนชิม ผัดเผ็ดหมูป่า

ก่อนที่จะไปถอยมือถือก็เลยแวะ springvale กินก๋วยเตี๋ยวก่อน

แล้วก็แวะจ่ายตลาดเพราะวันนี้เราจะทำกับข้าวเย็นกินกันที่บ้าน

เข้าครัวชวนชิม ผัดเผ็ดหมูป่า

หลังจากที่เลือกมือถือแล้วได้มาครอบครองเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

เราก็แวะทานขนมกับกาแฟกันซักหน่อย

ที่เดิม....Max Branner

 

เข้าครัวชวนชิม ผัดเผ็ดหมูป่า

 

โทรศัพท์มือถือที่พี่เอ๋เลือกมาก็คือเครื่องนี้

 

เข้าครัวชวนชิม ผัดเผ็ดหมูป่า

 

หลังจากได้ I-Phone มาครอบครอง

พี่เอ๋ก็เป็นเยี่ยงนี้

 

เข้าครัวชวนชิม ผัดเผ็ดหมูป่า

 

แล้วเราก็นั่งชิลล์ๆคุยกันไปจิบกาแฟกันไป

วันนี้วันอังคารคนก็เลยบางตา

 

เข้าครัวชวนชิม ผัดเผ็ดหมูป่า

 

เข้าครัวชวนชิม ผัดเผ็ดหมูป่า

 

เข้าครัวชวนชิม ผัดเผ็ดหมูป่า

 

แล้วเราก็กลับบ้านกันวันนี้นี้นิกจะโชว์ฝีมือทำอาหารเย็นซักหน่อย

เนื่องจากเช่าละครเรื่อง "แม่ค้าขนมหวาน" มาดู

แล้วเห็นนางเอกทำกับข้าวไอเดียก็เลนบรรเจิดอยากทำบ้าง

เนื่องจากความสามารถในการทำอาหารมีจำกัด

นิกก็เลือกทำอาหารที่นิกชอบกินแล้วก็วิธีทำไม่ยาก

เมนูที่เลือทำวันนี้มีสองอย่างคือ...

จานแรก "ต้มกระดูกหมูผัดกาดดอง"

จานนี้นิกถือว่าเป็น Signsture dish ของนิกเลย

ทำบ่อยมากเพราะชอบทั้งสองคน เคยเอาวิธีทำมาลงในไดหน้าเก่าๆด้วย

และเมนูที่สองก็คือ "ผัดเผ็ดหมูป่า"

นิกชอบกินผัดเผ็ดหมูป่ามานานแล้ว อันนี้แม่รู้ดี อิอิ

ก็เลยหาสูตรจากในเนทแล้วลองทำดู

นิกว่ารดชาดโอเคเลยที่เดียว

 

เข้าครัวชวนชิม ผัดเผ็ดหมูป่า

 

เคล็ดลับของนิกก็คือเอาหมูไปแช่นมจืดไว้ซัก 15 นาทีก่อน

แล้วหมูจะนุ่ม แต่จริงๆแล้วผัดเผ็ดหมูป่าหมูต้องออกเหนียวๆหน่อย

แต่พี่เอ๋ฟันไม่ค่อยดีก็เลยต้องทำหมูให้นุ่มๆแทน

แล้วนมที่แช่นิกก็ใส่แทนกระทิไปเลยไม่อ้วนด้วย

อ้อ แล้วอีกอย่างนิกชอบกินกระชายก็จะใส่เยอะหน่อย หอมดีด้วย

เสร็จแล้วหน้าตาออกมาเป็นแบบนี้

 

เข้าครัวชวนชิม ผัดเผ็ดหมูป่า

 

เชฟกระทะทองอย่างพี่เอ๋ยังต้องชิดซ้าย ฮาๆ

ดูสภาพพี่เอ๋ซิเพิ่งตื่นชัดๆ

แต่งานนี้ทุกจานเกลี้ยงไม่เหลือ

เห็นแล้วก็อยากกินอีกพรุ่งนี้ทำกินอีกดีกว่า อิอิ ^^

เข้าครัวชวนชิม ผัดเผ็ดหมูป่า

 


คำตอบของหัวใจ - เตชินท์

     Share

<< บ้านสีๆ@Brighton Beachเข้าครัวฟีเวอร์ >>

Posted on Wed 11 Mar 2009 18:38
Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh